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via Romani 201, 80048 Santanastasia (NA)

Manzetta prussiana

€7.10

Caratteristiche

Confezione skin da 200 gr

Chef life 20 gg

Allevata nella penisola di Anglen sulla costa baltica al confine tra Germania e Polonia. Il bovino viene selezionato per il macello prima che abbia raggiunto i 30 mesi di vita, per preservarne un grado di marezzatura dalla notevole intensità

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