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via Romani 201, 80048 Santanastasia (NA)

Hamburger di manzetta prussiana

Fascia di prezzo: da €3.40 a €14.00

Caratteristiche

Allevata nella penisola di Anglen sulla costa baltica al confine tra Germania e Polonia. Il

bovino viene selezionato per il macello prima che abbia raggiunto i 30 mesi di vita, per

preservarne un grado di marezzatura dalla notevole intensità

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